طريقة عمل شاورما الدجاج بسهولة

طريقة عمل شاورما الدجاج بسهولة

    طريقة عمل شاورما الدجاج بسهولة


    طريقة عمل شاورما الدجاج، واحدة من الذ الاطباق العربية التي يتهافت عليها الكبار و الصغار معاً، كونها غنية بالطعم الشهي و المكونات العديدة.
    و شاورما الدجاج تقوم بالدرجة الاولى على تتبيل الدجاج لوقت طويل ثم شويه و تقديمه في ساندويش مع المخللات و الخضار المقطعة و صلصة الثومية.
    لغداء شهي او عشاء فاخر، تعلمي معنا طريقة عمل شاورما الدجاج اللذيذة جداً.

    المقادير

    • 4 صدور دجاج مسحب و مقطع شرائح رفيعة
    • 1 بصلة مقطعة شرائح
    • 4 فص ثوم مفروم
    • 2 ملعقة كبيرة طحينة
    • 4 ملعقة كبيرة لبن
    • ½ كوب خل (او حسب الرغبة بالحموضه)
    • ¼ كوب ماء
    • 1 ملعقة صغيره بهارات (قرنفل، كمون، وفلفل اسود)

    طريقة التحضير

    • في وعاء عميق، يوضع الدجاج، الثوم المفروم، الطحينة، اللبن، الخل، والبهارات ويخلطوا جيداً ثم يغطى الوعاء بالنايلون ويترك 8 ساعات
    • في مقلاة على النار، يسخن الزيت. يقلى البصل ثم يضاف الدجاج والتتبيلة وربع كوب ماء.
    • يقلب الخليط باستمرار حتى يتجانس تقريباً ثم يغطى ويترك على نار هادئه حتى تنضج الشاورما تماماً
    • تقدم الشاورما مع الخضار المقطعة او المفرومة في الخبز العربي مع صلصة الثوم او المايونيز.
    nagwa ibrahim
    @مرسلة بواسطة
    كاتب ومحرر اخبار اعمل في موقع بسهولة .

    إرسال تعليق